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Il s’agit ici d’optimiser la circulation de l’air – entre les palettes et les couches de carton comme dans la chambre de congélation.
Comme l’air choisit toujours le chemin le moins résistant, il préfère contourner vos palettes.
Comme cela ne refroidit/congèle qu’indirectement les couches intermédiaires de vos piles de palettes, la congélation sera inutilement longue et coûteuse.
En insérant des intercalaires entre vos couches de boîtes, vous permettez à l’air d’extraire la chaleur du centre de vos piles de palettes. Tout en facilitant la circulation de l’air dans l’ensemble de la chambre de congélation.
Regardez la vidéo pour savoir comment les intercalaires de congélation améliorent le processus de congélation par air pulsé.
Le VDKL (Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen – syndicat allemand de l’intercalaires frigorifique et de la logistique), entre autres, recommande vivement l’utilisation de intercalaires dans les processus de congélation par soufflage.
Comme vous pouvez l’imaginer, il existe de grandes différences entre les modèles d’intercalaries. Une résistance minimale à l’air et le soutien des couches de la boîte sont quelques-uns des facteurs cruciaux.
Examinons les principaux facteurs qui vous aideront à améliorer votre processus de congélation par air pulsé :
En savoir plus sur nos modèles d’intercalaries et découvrir quel modèle peut vous aider à améliorer votre processus de congélation par soufflage et à réduire vos coûts énergétiques.
Il existe plusieurs solutions pour optimiser les opérations de congélation. Consultez notre sélection de produits et trouvez la solution qui vous aidera à optimiser vos processus et à réduire vos coûts globaux.
Nous avons aidé de nombreuses entreprises, non seulement à réduire leurs coûts énergétiques et leur temps de congélation, mais aussi à réduire les risques de basculement des piles de palettes instables, ce qui non seulement endommage les produits, mais aussi met en danger l’équipe de l’entrepôt. Pouvons-nous aider votre entreprise par la suite ? Contactez-nous aujourd’hui.
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