Preguntas y respuestas sobre la congelación rápida Published as “Blast...
Leer másAquí todo se reduce a un flujo de aire óptimo: entre tus paletas y capas de cajas, como en la cámara de congelación.
Como el aire siempre elegirá el camino con menor resistencia, prefiere rodear tus paletas.
Como esto solo enfriará/congelará indirectamente las capas intermedias de las pilas de paletas, la congelación resultará innecesariamente larga y costosa.
Al intercalar separadores entre las capas de cajas, permites que el aire extraiga también el calor del centro de las pilas de paletas. Y al mismo tiempo facilita un mejor flujo de aire en toda la cámara de congelación.
Mira el vídeo para saber cómo los separadores para congeladores mejoran el proceso de congelación rápida.
Entre otros, VDKL (Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen – Unión alemana de almacenes frigoríficos y logística) recomienda encarecidamente el uso de separadores en los procesos de congelación rápida.
Como podrás imaginar, existen grandes diferencias entre los diseños de los separadores. La mínima resistencia al aire y el soporte de las capas de las cajas son algunos de los factores cruciales.
Analicemos los principales factores que te ayudarán a mejorar el proceso de congelación instantánea:
Obtén más información sobre nuestros modelos de separadores y descubre qué modelo puede ayudarte a mejorar tu proceso de congelación instantánea y a reducir los gastos energéticos.
Ofrecemos varias soluciones si desea optimizar su operación de congelación. Consulta nuestra selección de productos y encuentra la solución que te ayudará a optimizar la eficiencia y a reducir tus gastos totales.
Preguntas y respuestas sobre la congelación rápida Published as “Blast...
Leer másHome Reduzca los costos de energía con separadores de congelador...
Leer másHome Cómo afecta la eficiencia de congelación a la calidad...
Leer másThank you for your interest in our temperature sensors.
Please fill out the form below and we’ll get back to you shortly.