Congelación instantánea eficiente con separadores

Los separadores para congeladores son un elemento esencial para optimizar el proceso de congelación instantánea. Se puede ahorrar mucha energía congelando de forma más inteligente. Conociendo todo el proceso de congelación, sabrás dónde y cómo optimizar.

Flujo de Aire Óptimo en la Congelación Instantánea

La forma de obtener una congelación instantánea eficaz es entender cómo fluye el aire en el interior de la cámara de congelación.

Aquí todo se reduce a un flujo de aire óptimo, tanto entre las paletas y las capas de cajas como en la cámara de congelación.
Como el aire siempre elige el camino de menor resistencia, optará por rodear las paletas.

Como esto solo enfriará/congelará indirectamente las capas intermedias de las pilas de paletas, la congelación resultará innecesariamente larga y costosa.

¿Cómo los separadores mejoran el proceso de congelación instantánea?

Al insertar separadores entre las capas de cajas, se permite que el aire también extraiga el calor del centro de las pilas de paletas. Y al mismo tiempo facilita un mejor flujo de aire en toda la cámara de congelación.

Mira el vídeo para saber cómo los separadores de congelación mejoran el proceso de congelación instantánea.

¿Sabías que...?

Entre otros, VDKL (Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen – Unión Alemana de Almacenamiento Frigorífico y Logística) recomienda fervientemente el uso de separadores en los procesos de congelación instantánea.

Factores cruciales para mejorar el proceso de congelación instantánea

Como podrás imaginar, existen grandes diferencias entre los diseños de los separadores. La mínima resistencia al aire y el soporte de las capas de las cajas son algunos de los factores cruciales.

Analicemos los principales factores que te ayudarán a mejorar el proceso de congelación instantánea:

  • 1 e1678187837185

    El diseño único de 50 mm de altura y un sistema de soporte de los separadores de FreezeTeq proporciona una resistencia mínima al aire y facilita como tal el máximo flujo de aire en tu cámara de congelación.

  • 2 e1678187916842

    No solo reduce el tiempo necesario para congelar tus productos, sino que también permite reducir la velocidad del ventilador. Esto se traduce en una reducción potencial del consumo de energía de hasta el 75% y, por consiguiente, en un considerable ahorro de gastos.

  • 3 e1678187941649

    La gran superficie de soporte distribuida uniformemente de los separadores también garantiza que las cajas no se hundan y, por lo tanto, no se dañen ni bloqueen el flujo de aire.

  • 4 e1678187953990

    Por último, pero no por ello menos importante, el diseño rígido y el material HDPE de alta calidad garantizan una larga vida útil y los hacen adecuados también para la manipulación atomizada.

Obtén más información sobre nuestros modelos de separadores y descubre qué modelo puede ayudarte a mejorar tu proceso de congelación instantánea y a reducir los gastos energéticos.

Contacto

Hemos ayudado a numerosas empresas no solo a reducir sus gastos energéticos y su tiempo de congelación, sino también a solucionar el problema de las pilas de paletas inestables con riesgo de volcarse y, en consecuencia, dañar sus productos y también poner en peligro al personal del almacén. ¿Ahora podríamos ayudar a tu empresa? Contáctanos hoy.

Más información sobre la ciencia que hay detrás de la eficiencia de la congelación y la optimización de procesos

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