Sapere quando i prodotti raggiungono la temperatura prevista può ridurre i costi energetici

La surgelazione del cibo in un abbattitore è un processo ad alta intensità di energia. Qualsiasi cambiamento che possa ridurre il consumo totale di energia influisce direttamente sui profitti dell’azienda.

Tramite l’utilizzo dei sensori flessibili che trasmettono i dati in tempo reale dalla camera di surgelazione, si ottiene una visione istantanea del processo di surgelazione.

Sulla base dei dati raccolti, è possibile modificare il processo di surgelazione in modo da risparmiare sui costi.

  • Informazioni in tempo reale su come i prodotti si surgelano
  • Informazioni sul posizionamento ottimale dei pallet nella camera di surgelazione
  • Possibilità di integrare il controllo della temperatura e del ventilatore.
  • Possibilità di allarme in caso di eventi imprevisti/accidentali
  • Panoramica storica generale delle segnalazioni precedenti
  • Possibilità di utilizzare la stessa apparecchiatura in congelatori diversi senza installazione

I dati raccolti possono essere utilizzati per confrontare le sessioni di surgelazione nel tempo per ottimizzare ulteriormente il ciclo di surgelazione.

Sensori in tempo reale vs registratori passivi

Spesso i registratori di temperatura sono utilizzati per documentare come è andato il processo di surgelazione, ma i registratori di temperatura non forniscono una visione in tempo reale della camera di surgelazione.

Al fine di fornire il contenuto richiesto, abbiamo bisogno di memorizzare ed elaborare i Suoi dati personali secondo i termini della nostra politica sulla privacy.

Do you want to know more?

Please do not hesitate to contact us for additional information.

We are pleased to assist you in any way to meet the objectives of your company.