{"id":13976,"date":"2023-02-28T09:23:50","date_gmt":"2023-02-28T09:23:50","guid":{"rendered":"https:\/\/freezer-spacer.com\/freeziepedia\/que-sont-les-entretoises-de-congelateur\/"},"modified":"2026-04-13T12:47:04","modified_gmt":"2026-04-13T12:47:04","slug":"que-sont-les-entretoises-de-congelateur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/freezer-spacer.com\/fr\/freeziepedia\/que-sont-les-entretoises-de-congelateur\/","title":{"rendered":"Que sont les entretoises de cong\u00e9lateur ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Que sont les entretoises de cong\u00e9lateur ?\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDepuis plus de 30 ans, Freezeteq fournit des entretoises de qualit\u00e9 \u00e0 de nombreuses entreprises leaders dans l’industrie de la cong\u00e9lation et de la logistique. Bien qu’ils soient largement utilis\u00e9s, nous sommes toujours confront\u00e9s \u00e0 la question suivante : \u00ab\u00a0Qu’est-ce qu’une entretoise de cong\u00e9lation\u00a0\u00bb?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les entretoises de cong\u00e9lation - comment fonctionnent-elles ? \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’objectif global de l’utilisation d’entretoises de cong\u00e9lation est de cr\u00e9er de l’espace entre les couches empil\u00e9es. ela permet de transporter la chaleur du contenu \u00e0 l’int\u00e9rieur des bo\u00eetes empil\u00e9es – en particulier au milieu des piles o\u00f9 l’air refroidi n’aurait autrement qu’un contact limit\u00e9. D\u00e9finissons cette fonction comme \u00ab\u00a0transfert de chaleur\u00a0\u00bb.<\/p>

Une vitesse d’air \u00e9lev\u00e9e sur le produit et un contact maximal entre le flux d’air froid \u00e0 grande vitesse et le produit – dans notre cas, les bo\u00eetes empil\u00e9es – sont tous deux essentiels pour une efficacit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Our freezer spacers can also be referred to as \u00ab\u00a0plastic pallets\u00a0\u00bb as they are made from recycled High-Density Polyethylene. This makes them withstand temperatures between -50\u00b0C and +90\u00b0C and is resistant to acids and chemicals, ensuring a long lifespan. Comme pour la plupart des cat\u00e9gories de produits, les entretoises de cong\u00e9lation sont disponibles dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de mod\u00e8les.<\/a> Il n’est donc pas toujours facile de peser les diff\u00e9rences entre eux et de d\u00e9terminer ceux qui conviennent le mieux \u00e0 votre activit\u00e9.<\/p>

Dans cette vid\u00e9o, vous d\u00e9couvrirez certaines des diff\u00e9rences et comment nos intercalairespour cong\u00e9lateur peuvent vous aider \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vos produits et \u00e0 r\u00e9duire leur temps de cong\u00e9lation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Freeziepedia<\/figure><\/div>
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Am\u00e9liorer la circulation de l'air <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une fonction importante de l’entretoise est de veiller \u00e0 ce que l’air froid de votre chambre froide par soufflage ne soit pas bloqu\u00e9<\/a> apr\u00e8s les premi\u00e8res palettes, mais atteigne les palettes situ\u00e9es \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 de la chambre froide. Cette fonction est d\u00e9finie comme \u00ab\u00a0flux d’air\u00a0\u00bb.<\/p>

Un d\u00e9bit d’air \u00e9lev\u00e9 dans la chambre froide est extr\u00eamement important pour l’efficacit\u00e9 globale du processus de cong\u00e9lation, car la dur\u00e9e totale de cong\u00e9lation du lot est d\u00e9termin\u00e9e par le \u00ab\u00a0dernier mouton du troupeau\u00a0\u00bb. Si la vitesse du flux d’air a consid\u00e9rablement diminu\u00e9 apr\u00e8s les premi\u00e8res palettes (ce qui n’est pas inhabituel), il est facile d’imaginer la quantit\u00e9 d'\u00a0\u00bb\u00e9nergie\u00a0\u00bb restante participant au \u00ab\u00a0transfert de chaleur\u00a0\u00bb des palettes \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 de la chambre de cong\u00e9lation. Par cons\u00e9quent, vous risquez de gaspiller beaucoup d’\u00e9nergie avec votre syst\u00e8me de refroidissement, vos ventilateurs et vos \u00e9vaporateurs.<\/p>

En cons\u00e9quence, il est important pour l’efficacit\u00e9 d’une entretoise que l’air ne soit pas confin\u00e9 en son int\u00e9rieur ou entre les couches empil\u00e9es, mais que l’entretoise soit con\u00e7ue de mani\u00e8re \u00e0 permettre un \u00e9change d’air important. Chez FreezeTeq, nous croyons en une conception d’entretoise \u00e0 profil ouvert de 50 mm de haut, simplement parce qu’elle a prouv\u00e9 son efficacit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le saviez-vous?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour \u00e9viter que l’air ne soit \u00ab\u00a0coinc\u00e9\u00a0\u00bb entre les diff\u00e9rentes palettes, nous recommandons de placer les palettes le plus pr\u00e8s possible les unes des autres. Le flux d’air est ainsi \u00ab\u00a0forc\u00e9\u00a0\u00bb de passer \u00e0 travers les palettes plut\u00f4t que de passer entre celles-ci.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La fonctionnalit\u00e9 des entretoises de cong\u00e9lation<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La fonctionnalit\u00e9 est aussi importante que l’efficacit\u00e9. Apr\u00e8s tout, si les avantages ne compensent pas les inconv\u00e9nients, vous n’utiliserez probablement pas d’entretoises du tout. La fonctionnalit\u00e9 peut \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e par les facteurs suivants:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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