Saber cuándo sus productos alcanzan la temperatura requerida puede reducir sus costos de energía

Congelar alimentos en una cámara de congelación instantánea es un proceso que requiere mucha energía. Cualquier cambio que pueda reducir su consumo total de energía afecta directamente su balance final.

Al utilizar sensores flexibles que transmiten datos en tiempo real desde su cámara de congelación, es posible obtener una visión instantánea de su proceso de congelación.

Basándose en los datos obtenidos, estará mejor preparado para hacer cambios que ahorren costos en su proceso de congelación instantánea.

  • Información en tiempo real sobre cómo se congelan los productos
  • Información sobre la ubicación óptima de las paletas en la cámara de congelación
  • Posibilidad de integrar la temperatura y el control del ventilador.
  • Posibilidad de activar una alarma en caso de eventos imprevistos o accidentales
  • Resumen histórico general de las entradas anteriores
  • Posibilidad de usar el mismo equipo en diferentes congeladores sin instalación

Los datos recopilados pueden utilizarse para comparar sesiones de congelación instantánea a lo largo del tiempo para optimizar aún más el ciclo de congelación.

Sensores en tiempo real vs. Registradores pasivos

A menudo los registradores de temperatura se utilizan para documentar cómo fue el proceso de congelación, pero los registradores de temperatura no le proporcionan una visión en tiempo real de su cámara de congelación.

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